基隆名店芋泥球「吃到蟲」 稽查多項缺失
2023/10/29 05:30
![基隆名店芋泥球「吃到蟲」 稽查多項缺失](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/10/29/163.jpg)
民眾投訴基隆市知名的網購烘焙店家芋泥球裡面有蟲。(擷取自爆料公社)
〔記者盧賢秀/基隆報導〕基隆市知名的網購烘焙業者,被投訴販售的芋泥球裡面有蟲,基隆市衛生局前晚到店家抽驗芋泥球,發現作業場所有缺失,包括倉庫內物品放置地面、半成品或成品未區隔放置、設備及器具未適當存放等,限期改善。業者主動將現場「生芋頭」半成品銷毀,並重新設計流程改善缺失,衛生局將擇期複查。
衛生局要求限期改善
民眾投訴說,咬芋泥球時察覺口感不對勁,原本以為吃到錫箔紙,吐出來才發現裡面有蟲,隨即拍照向店家反映。
業者說明,芋泥球是當日生產製作、當日販售完畢,每天早上生產,分別在門市販售及低溫宅配給網路訂購的民眾,宅配過程密合,製程也會檢查抓漏;本月廿六日接獲投訴後,希望民眾將問題產品寄回供檢查,也會全額退費,但消費者表示慌亂間已丟掉。另一方面,也立即檢視現場原料及全面打掃消毒環境,也未再接到其他投訴。
衛生局稽查人員前天晚上稽查店家,但已無相關產品,無法重複檢視確認,改抽驗其他同款產品,同時要求改善現場缺失。
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