企業防疫改小部門尾牙聚餐 新竹餐廳業者業績影響不大

［記者洪美秀／新竹報導］台灣近日出現多起本土武漢肺炎病例件，除台灣燈會已宣佈停辦，公家單位也多宣佈停辦尾牙等大型聚餐活動，但民間企業為感謝員工，大多採取小部門的尾牙聚餐，餐廳業者也採取人流管制，提供30至50人的包廂聚餐，減少大型群聚行為，有的還打造日本櫻花林及街道景觀，要讓民眾無法出國，也有在國外吃飯渡假的感覺。

日式咖哩口味是很多人喜歡的日本美食，但因疫情，民眾無法出國，如今有業者引進日本職人店「Mr.咖哩」，且到新竹市大魯閣湳雅廣場插旗，主打頂級日本和牛熟成咖哩，要收服新竹饕客的味蕾，超過20種餐點滿足老饕的需求，還主打免服務費、續飯續醬吃到飽，還仿造日本櫻花林街道，讓民眾有如到日本用餐般享受，不用出國也有國外渡假的感覺。

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業者表示，因疫情影響，很多企業或團體尾牙聚餐改成小型部門的聚餐形式，而大魯閣湳雅廣場內的餐廳剛好適合30至50人的用餐環境，因此業績沒有受太大影響，加上「Mr.咖哩」日本咖哩職人店的新開幕，也吸引一般消費者來用餐，尤其可避免到大型百貨公司群聚用餐，還可在有日本街道風的櫻花林拍照，讓用餐變成享受。

業者表示，防疫期間，餐廳都已做好防疫消毒工作，也加強工作人員的防疫訓練，要讓民眾來用餐吃得開心又安心。

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