端節將至 嘉市車店里異國粽飄香
嘉市車店里新住民媽媽展示異國風味粽,有越南、印尼、海南、江西等口味粽子,各具特色。(記者丁偉杰攝)
〔記者丁偉杰/嘉市報導〕端午節腳步近,嘉義市車店里昨天舉辦「本土粽VS異國粽包粽大車拚」,邀社區老少、親子一起包粽,除台灣粽,也有新住民媽媽的異國風味粽,越南、印尼、海南、江西等口味各具特色粽子,現場提供西瓜消暑,安排第二代新住民小小泡茶師泡茶及奉茶,相當熱鬧。
車店里長馬鳳凰說,車店里辦公處結合車店社區關懷協會,舉辦這場「粽橫天下.嘉人愛心送關懷」活動,邀新住民朋友參加異國粽子比賽,並將活動物資分送里內獨居老人及邊緣戶,讓大家歡喜過節。
嘉市長黃敏惠、議長莊豐安及議員蔡文旭等人到場同樂並品嚐美味粽子,蔡文旭表示,圓柱型的越南粽,重約一公斤令人驚艷;海南粽加入魷魚絲、螺肉片、蝦米等食材,十分滑順爽口。
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