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進入【旅遊】設計即生活─曼谷文創輕旅行
曼谷氣候炎熱，連接百貨公司與捷運的空橋歇腳亭，展現設計巧思。
撰文˙攝影／陶德
Open House在書籍與餐廳之間種植綠樹點綴，在現代空間增添綠意。
連鎖咖啡Li-bra-ry進駐Naiipa Art Complex，宛如在森林喝咖啡。
泰國文創設計產業近年在世界嶄露頭角，旅客從曼谷蘇汪納蓬機場入境泰國那一刻，從機場建築外觀、室內裝潢與賣場佈置，皆蘊含匠心獨具的設計理念，讓遊客對泰國設計產業留下深刻印象。漫步曼谷市中心，隨處可見泰式文創與設計融入城市各角落。近年曼谷設計旅館、文創書店、咖啡館與餐廳興起，踏入店家大門，風格強烈或優雅靜謐的設計巧思如影隨行，品建築、啖美食、住文旅、逛書店，來一趟知性兼具感性的泰式文創之旅，探索這座國際大城的設計潮流變化，別有一番風味。
曼谷暹羅設計酒店一樓餐廳是觀賞重點，處處展現複合式媒材設計風格。
Open House空間寬敞，設計明亮流暢。
泰書香 泰國版蔦屋書店
Open House結合兒童遊樂區，適合親子造訪。
歲末曼谷白天依舊酷熱，從悶熱無風的捷運空橋踏入涼爽高級百貨公司Central Embassy，悠揚弦樂縈繞大廳，潔白高雅的舒適空間，帶來視、聽覺雙重饗宴，隨著手扶梯至頂樓，迎來「Open House」明亮靜謐的複合式空間，令我原本燥熱不安的身心頓時放鬆。
尖塔綠鬆餅是Li-bra-ry人氣餐點。
這處佔地約4600平方公尺的寧謐之地，是曼谷最受矚目的複合式空間，集合書店、餐廳、酒吧、咖啡館、藝廊、兒童遊樂區、共同工作空間，由曾為東京打造代官山蔦屋書店的建築設計團隊精心規劃，也讓「Open House」被喻為泰國版蔦屋書店。
AT-TA-ROTE空間明亮，以竹編燈飾展現文創風格。
踏入這處幽雅寧靜的偌大空間，每個人都輕手輕腳地，穿過一面繽紛書牆，迎來一片攀掛在木架上的綠色植栽，另一旁玻璃櫃有甜品店各色糕點，所有不同性質的櫃位卻巧妙交織相融，從空間擺設、天花板、地板、裝潢材質與家具配色，不見一絲突兀之處，讓民眾從容穿行其中，即便只是想找個舒適空間打盹的上班族，也能在綠色沙發安心闔眼。
AT-TA-ROTE是間創意泰式料理餐廳，講究器皿擺盤。
一名剛下課的女高中生坐在夾層走道的沙發專心寫作業，下方的小房間有3名粉領族正在開會。手扶梯另一側則是開心溜滑梯的孩童與喝午茶聊天的貴婦，一名西裝筆挺的上班族原本坐在沙發滑手機，從廁所出來後，換了一套休閒服。就連到此拍寫真集的攝影師與美少女，也安靜地選擇角落取景，輕聲細語交談。而觀光客來到「Open House」，不妨在血拼之後，暫緩步伐，在這處像家的舒適空間，細賞空間創意之美，獲得片刻寧靜與歇息。
泰綠活 樹屋咖啡館
在曼谷摩天大廈天際線中，隱在城市裡的一畝綠意，有如荒漠中的新綠洲。位於曼谷BTS捷運站Phra Khanong出口旁巷弄的樹屋咖啡館Li-bra-ry，是一間被群樹圍繞的小咖啡館。這處綠意盎然的城市森林名為「Naiipa Art Complex」，類似一處文創聚落，目前除了連鎖咖啡館Li-bra-ry，另有一間複合式賣店，尚有其他空間正招商。
從車水馬龍的喧囂大道，拐入巷弄，這處被綠樹環抱的綠建築空間，交織出明亮簡潔的設計感。咖啡館室內空間狹小，但為了更接觸綠意，有顧客捨棄冷氣空調，坐在大樹與綠叢之間的戶外座位。環繞樹幹的木梯可通往2樓，明亮的玻璃屋正等待有緣人進駐。
來到樹屋咖啡館，不免俗要點一份尖塔綠鬆餅、一杯用碗公盛裝的抹茶拿鐵，這也是最受歡迎的人氣餐點。店內的草莓冰沙，則是頗受好評的消暑冷飲。從2樓走道向下望，陽光透過枝葉灑落在木質桌椅，營構出綠意盎然的閒適氛圍，但曼谷熱氣襲人，戶外雅座不宜久待，多數顧客還是窩在冷氣房聊天或打電腦。
泰好眠 暹羅設計酒店
從曼谷BTS捷運站國立體育館出口步行至暹羅設計酒店（Siam@siam design hotel）門口，燦爛如煙火的門前外牆相當吸睛，各種媒材拼貼出五顏六色的藝術牆，連梁柱都以紅色木塊組成樹狀。這間地處曼谷市中心的酒店，是我見過設計感最強烈的酒店，具有10年歷史的飯店，去年10月拉皮裝潢之後，每個空間皆經過精心設計，展現當代藝術設計多元風格。
酒店大廳採挑高式設計，家具、燈具都是一時之選，桌燈柱子以木塊呈現樹枝狀，大廳門旁的大型泰式木椅，本身就是一件木雕藝術品。酒店餐廳每個角落處處呈現藝術設計感，天花板、牆面以拼貼設計呈現多彩的設計風，讓空間繽紛卻不顯雜亂，2樓夾層每一組座位呈現不同的風格，沙發、茶几、木櫃都是精挑細選，有如IKEA賣場的展示客廳。不喜歡一樓餐廳吵雜的房客，會選在夾層喝飲料聊天或安靜閱讀，舒適的氛圍令人流連。
暹羅設計酒店每一間客房的床頭牆面都是獨一無二，牆面以「能量」為主題，交由大學建築系師生創作，每個人挑選的材質跟設計不盡相同，展現多媒材藝術之美。有趣的是，電梯內多了2根橫桿，讓客人可歇腳，原來是來自泰國雙條車的座椅概念。酒店位於11樓的空中泳池與25樓頂樓酒吧，可鳥瞰曼谷市容與摩天大廈天際線，25樓頂樓宛如一處空中藝廊，從電梯口就展現強烈藝術風格，黃昏可欣賞城市晚霞，入夜則盡覽曼谷萬家燈火之美。
泰美味 AT-TA-ROTE餐館
AT-TA-ROTE是曼谷市中心一間開幕一年多的泰式餐廳，這間明亮舒適的餐廳地處住宅區，裝潢風格有如文創咖啡館，以鋼材跟玻璃帷幕呈現出室內通透感。餐廳的餐點主打新創泰菜，以泰國中部鄉下的「手路菜」為主，室內擺設許多泰式傳統竹編文物，竹編燈具與木質桌椅搭配得宜，牆面則是以小相框與黑白照片營構出樸實典雅風格。
AT-TA-ROTE每個人均消約500泰銖，講究器皿與擺盤，椰汁咖哩雞是必點招牌菜，也是配飯佳餚。飯後甜點「和尚尼姑」是2碗香蕉甜湯，有黃湯跟白湯兩種口味，濃郁椰奶加入些許鹽巴，提供淡濃不同口味，加入冰塊，風味更佳。
〈旅遊資訊〉
◆航班：可搭泰航至曼谷。
◆簽證：需辦泰國簽證。
◆時差：泰國慢台灣1小時。
◆匯率：新台幣1元約兌1泰銖。
◆相關資訊洽詢：
1.泰國觀光局台北辦事處http://www.tattpe.org.tw/。
2.Naiipa Art Complex：http://www.naiipa.com/。
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