【藝術文化】紀州庵百周年慶 作家私房菜搏感情

紀州庵創辦人平松家族第三代平松喜一郎伉儷看到兒時家族的照片，感動開懷。 （紀州庵文學森林／提供）

〔記者楊明怡／台北報導〕「紀州庵文學森林」前日展開百周年慶系列活動，邀請23位作家舉行私房菜市集，包含美食作家焦桐、蔡珠兒、韓良憶開出的30道菜單吸引許多民眾，餐券不到中午即銷售一空，不少民眾在現場與喜愛的作家驚喜巧遇，氣氛溫馨歡樂。

主持人介紹23位作家的30道私房菜，右一為台北市副市長陳景峻，右二為平松喜一郎之妻，左一為和歌山市長尾花正啟。（紀州庵文學森林／提供）

「紀州庵文學森林」原址為平松德松家族1897年在台創辦的連鎖高級料理屋「紀州庵」的川端町（今古亭一帶）支店，1917年開業時是一座兩層木構茅草屋頂的餐廳，1928年因擴大營業規模而改建，包括3層樓的「本館」、招待重要貴賓的「別館」及長形宴會空間「離屋」，今日僅存「離屋」及部分庭園山石遺跡。

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因紀州庵見證日治時期新店溪畔休閒娛樂建築歷史，且留有「床之間」、「大廣間」、「天花」、「欄間」等建築原始構造，2004年在台大城鄉所師生及社區居民共同努力下被指定為市定古蹟，加上二戰之後建築被台灣省政府接管作為公家宿舍，有不少文化界人士如王文興等在此居住、活動，2011年成為台北第一個以文學為主題的藝文空間，由台灣文學發展基金會經營。

台灣文學發展基金會表示，一百年前紀州庵料理亭名聞台北，一百年後盛大舉辦的作家私房菜市集，企圖結合飲食和文學，一方面重現此地的飲食風華，一方面藉由邀作家親自烹調、現場擺攤，用飲食和民眾「搏感情」。

「紀州」為日本幕府時期紀伊國別稱，位於現今的和歌山縣與三重縣之交，平松家族當年以「紀州」為創辦的料亭命名，有懷念家鄉之意；開幕當天，除家族第三代平松喜一郎等60多位家族成員特別來台，和高山縣首府和歌山市市長尾花正啟，也與台北市副市長陳景峻共同簽訂為期2年的《台北市與和歌山市交流促進備忘錄》。

「城南水岸．紀州庵百年之約」系列活動包括主題特展、作家講座等，詳見http://kishuan.org.tw/

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