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進入虎農友善養雞 褐殼蛋叫好叫座
虎尾農工畜保科推廣友善畜牧生產，養健康雞、產健康蛋。（記者廖淑玲攝）
〔記者廖淑玲、黃淑莉／雲林報導〕虎尾農工畜保科推廣友善畜牧生產，打造全國高職第一座蛋雞友善飼養環境，產出健康雞蛋；不愛讀書、愛拆電器的西螺農工江銘洲「找對路」，獲全國技能競賽中區金牌。
因歐盟在一九九九年通過「蛋雞廢籠指令」，帶動各國紛紛加入廢除格子籠飼養方式，台灣也在二○一四年輔導農民轉型，可惜飼養戶配合度不高，虎農畜保科率先推行蛋雞友善飼養，目前共養了八百隻雞，還由學生打造「產蛋箱」，提供所有雞隻自由進出產蛋。
虎農畜保科從今年初已生產出一批批健康無毒的褐殼優質鮮蛋，接受全校師生訂購，叫好又叫座；更讓該校驕傲的是，這批雞完全不受這波禽流感影響，依然健康成長。
西螺農工江銘洲 中區配線摘金
別人放學就是到處玩，他則窩在教室裡練習配線，就讀西螺農工電機科二年級的江銘洲，從小時候就常把玩具「分屍」，念國中時甚，至會拆卸故障的小家電分析研究，到了西農更主動向老師爭取參加各項比賽機會。
該校機械科主任江燕松表示，江銘洲一年級就參加全國技能競賽，雖沒獲獎但不氣餒，反而更努力練習，連暑假也到校集訓，每天練習超過四小時，這次中區分賽中還有大專、職訓中心培訓的專業選手，江銘洲以高二生就能脫穎而出，真的很厲害。
