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進入花壇子彈蓮霧紅通通 搶鮮上市
2014/04/30 08:00
〔記者張聰秋／花壇報導〕蓮霧大都種植在平地海邊，花壇鄉果農李添壽突破傳統技術，經由農業專家輔導，在花壇鄉山坡地種植改良品種的子彈蓮霧，拜當地紅土土壤之賜，蓮霧色澤自然轉紅，不需經由人工催紅，種出來的子彈蓮霧紅通通、水分多、口感脆，甜度適中，一上市供不應求。
原在梨山種植高山水果的李添壽，四年前接受屏東一位蓮霧專家指導，回到花壇家鄉灣東村種植約二分地、九十多株的子彈蓮霧，但前兩年遇上開花期雨水過多造成結不了果，損失不少，去年進入第三年，收成量不多，今年終於見到滿園蓮霧結實纍纍，高掛枝頭的豐收景象。
李添壽說，花壇鄉特有的紅土土壤，讓子彈蓮霧不用人工催紅，自然就可以變紅，而山坡地的果園，水土保持做得好就沒有淹水、積水的疑慮，很適合子彈蓮霧生長，要克服的是，結果後雨水過多容易出現裂果的問題。
李添壽表示，紅土種出來的子彈蓮霧，外型及甜度不輸屏東黑金剛蓮霧，專家告訴他種植六年後的蓮霧產量將倍增，他很有信心，未來打算在鄉內成立產銷班，建立在地品牌。
昨天，一群地方民代、首長參觀李添壽的果園，現場品嘗，對其清脆口感，個個讚不絕口，花壇鄉農會總幹事顧碧琪表示，鄉內向以楊桃、龍眼、荔枝、小番茄、西施柚、柑橘等水果聞名，高經濟價值的蓮霧，全鄉種植戶數不多，種植面積也不大，不過，李添壽去年開始採收，第一年採收量少，今年第二年採收量明顯增加，後勢看俏。
鄉長李成濟指出，李添壽的子彈蓮霧，刻意錯開南部的產期，等南部產期結束再量產，是全台少見的夏天蓮霧，產地價每台斤七十至一百元，賣相不錯。
