動物標籤 賣相動人
編譯陳成良/特譯
葡萄酒業者莫不絞盡腦汁,希望抓住顧客脾胃。如今他們找到一項新利器─標籤上印有各種動物圖案的美酒,在競爭激烈的市場,掀起一股「動物標籤熱潮」。
標籤出現魚、猴子或袋鼠等動物圖樣的葡萄酒,讓美國人愛不釋手。據AC尼爾森市場研究公司調查,相較於一般新上市葡萄酒,美國消費者更青睞貼上動物圖案標籤的新款葡萄酒,購買率高出一倍。
動物圖案讓這些葡萄酒在貨架上「鶴立雞群」,更容易抓住酒客目光。例如紐西蘭「猴灣」(Monkey Bay)葡萄酒,就是以一隻可愛的捲尾猴著稱;加州熱銷品牌Smoking Loon的赤金色標籤上,則有一隻擅長游泳、潛水的潛鳥。
AC尼爾森酒類調查小組副主任布拉傑指出,五年前問世的澳洲「黃尾」(Yellow Tail)葡萄酒,標籤上的沙袋鼠圖案模樣討喜,推出後一炮而紅,帶動這股熱潮。他認為,只要配合潮流推出「對的產品」,就能在市場上勝出。
除了多樣化色彩的珍奇標籤,一些暢銷葡萄酒已不用傳統軟木塞,改用螺口瓶蓋,有些則捨棄傳統的酒瓶,改用盒裝。大受歡迎的加州「魚眼酒廠」三公升葡萄酒,就分別有盒裝與瓶裝兩種款式,當然標籤上那條躍然紙上的魚,更是一大賣點。
據AC尼爾森調查,這類以動物標籤為賣點的酒,售價大多在八至十二美元之間(約台幣二六○至三九○元)。鑽研葡萄酒的企管顧問佛瑞德克森指出,與「黃包計程車」的道理相同,葡萄酒的標籤越來越吸引消費者目光,已是大勢所趨。
葡萄酒標籤印上動物圖案,比較不會造成消費者心理壓力,也更容易說服原本不喝酒的消費者掏錢購買。
據AC尼爾森調查,去年「動物標籤」葡萄酒在美國的銷售額達六億美元(約台幣一九四億元)。
布拉傑指出,過去三年約有一千個新品牌葡萄酒問世,其中只有四百個品牌年銷售額衝到兩萬美元(約台幣六十四萬元)以上,在市場上存活下來,而「動物標籤」葡萄酒的存活率是一般葡萄酒的兩倍半。
(取材自美聯社)