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進入《自然湧泉加持》歸仁活水菱角 美名揚
沙崙周邊的歸仁區大潭、武東等里，也可見到不同於捲牧草的採菱角農忙。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／歸仁報導〕全市菱角的栽培，官田區居冠，規模也是國內第一，整體產業多集中於曾文溪以北，不過，位置最南端的歸仁大潭里也種植約十公頃，目前可看到農民採收的身影，當地土質好，又有自然湧泉，被稱作「活水菱角」，頗為知名。
根據歸仁區公所的統計，大潭的菱田多集中於林仔邊部落，行經長榮路高鐵橋下附近就能看到，武東里也有零星分布，正值採收季節，溪南少見的農忙景象格外引人矚目。
大潭社區發展協會理事長張世禎表示，當地引進栽培菱角已超過二十年，由於都屬水田，農民多與一期稻作輪種。
張世禎說，大潭是全市最南側的社區，緊鄰北高雄，位處邊陲，雖然務農人口逐漸老化，但仍維持一定的菱田面積，產地在十公頃左右，多屬於砂質土壤，栽種的先天條件不錯。
張世禎提到，面積最大的林仔邊，因地勢低，有利於蓄水，更特別的是有自然湧泉來挹注，為收成品質加分，每到產季，商販都會前來收購，現採的菱角搶手，也帶動了行情。張世禎說，由於當地土壤具備自然湧泉的特性，因此有「活水菱角」的產業美名，成為社區特色。
