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吊白塊小檔案

吊白塊(圖中白粉)。(記者何玉華攝)

吊白塊(圖中白粉)。(記者何玉華攝)

2015/03/22 06:00

吊白塊是工業用漂白劑(次硫酸氫鈉甲醛),泡水使用後會有甲醛及亞硫酸鹽殘留,甲醛含有毒性。

吃進含吊白塊的食品,通常會有過敏、腸道刺激等反應;症狀輕微者會頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛,嚴重者則出現呼吸困難、昏迷、休克,甚至死亡。

(記者何玉華、吳亮儀)

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