暖心!旅日「總舖師攝影家」新營首展 義賣作品做公益
2019/04/20 23:02
〔記者楊金城/台南報導〕旅日45年的70歲總舖師劉俊茂熱愛攝影,今天在新營文化中心首次展出「故鄉/異鄉」台日情懷攝影展到4月28日,展出的49件攝影作品和畫冊都要義賣做公益,捐助新營心德慈化教養院。
劉俊茂在日本開設台灣料理餐館,憑著一身好手藝,用最擅長的台灣「鐵路排骨便當」,在日本東京打天下,獲得日本人和旅日台灣人口碑。
劉俊茂也熱衷攝影,透過鏡頭紀錄他眼中台灣與日本之美。掌廚、掌鏡近半世紀,對他而言,台灣是永遠的「故鄉」,東京卻是居住時間更長的「異鄉」。劉俊茂在台南市台日友好交流協會理事長郭貞慧的牽線下,在新營首展攝影展,推廣台日兩地藝文交流。
劉俊茂老家在嘉義縣竹崎鄉,他24歲就到日本開設台灣料理餐館,也熱愛攝影,為了攝影,走過的里程可繞行世界五大洲,但最愛的還是台灣和日本,展出的作品拍攝日本櫻花、富士山美景,還有台灣和日本兩地的廟會之美。
台南市文化局長葉澤山說,飲食藝術最重色香味,劉俊茂不僅廚藝好,也用攝影記錄台、日兩地美景,作品美的有張力魅力,值得前來欣賞。