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進入管控報名人潮 全國餐旅競賽祭出「總量管制」
南投縣旅館商業同業公會成員透過慶祝公會70週年慶之際，也一起宣傳「台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽」活動情形。（記者謝介裕攝）
〔記者謝介裕／南投報導〕南投縣旅館商業同業公會今日召開記者會宣佈，今年邁入第4年、第4屆的「台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽」，將於11月20日在南投縣政府行政大樓舉行，雖然各界報名十分踴躍，但為了確保活動能順利進行，以及成績能在比賽當天出爐，也首度祭出「總量管制」措施，每個項目每個學校只能派出1隊參賽，至於在職組的公司行號，則限制每家公司參賽隊伍以2組為限。
今年是南投縣旅館商業同業公會創辦70周年慶，今日記者會也在生日快樂歌曲中揭開序幕，包括南投縣政府秘書長洪瑞智、觀光處長王源鍾等人也到場共襄盛舉，場面和樂、熱鬧。
該競賽項目分為整床及托盤2項，區分學生組及在職組，其中，學生組則又細分高中組及大專組，且報名情況可說是一年比一年熱烈，迫使承辦的旅館公會在今年比賽規則中，不得不作出「總量管制」的新措施。
交通部觀光局、南投縣政府及南投縣旅館公會指出，小細節往往是提升服務品質的大關鍵，要提升國內旅宿服務品質，就要從最基層工作人員做起，藉由此次活動，讓學生們能將課本與實務結合，活化自己所學，培養出應有的自信心與榮譽感，進而達到提升國內餐飲與房務服務品質的目的。
南投縣政府秘書長洪瑞智（左3）等人，在記者會中一起宣傳「台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽」活動情形。（記者謝介裕攝）
