嘉義豆奶攤民雄店 通過檢查就可復業


豆奶攤民雄店通過衛生局檢查就可以復業。(記者蔡宗勳攝)

2018-05-12 17:40

〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕嘉義豆奶攤民雄店4月23日傳出疑似集體食物中毒,遭嘉義縣衛生局勒令停業受檢,檢驗結果昨天全部出爐,初步證明食物中毒與豆奶攤民雄店無關,業者已申請復業,只要經過衛生局相關檢查,就可以重新營業。

衛生局針對豆奶攤民雄店的豆漿紅茶、招牌三明治兩項食品及環境檢體水源、蛋籃、砧板、工作檯打蛋處等共8件進行檢驗,食品檢驗原性大腸桿菌、沙門氏桿菌、腸炎弧菌、仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、食品中金黃色葡萄球菌腸毒素等都未驗出,環境也未檢出中毒微生物。

雖然食物中毒患者人體糞便檢體12件驗出陽性3件,但無法證明與豆奶攤民雄店有關聯性,衛生局通知業者,只要通過相關檢查就可以復業。

郭姓業者指出,民雄分店業績很好,停業損失不小,但洗刷清白比較重要,將儘快恢復營業,服務大家。