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    嘉義高商食物中毒案檢驗出爐:諾羅病毒惹禍

    嘉義市衛生局將食品留樣送驗,未檢出受細菌感染,不過有學生跟運送廚工驗出諾羅病毒。(嘉義市衛生局提供)

    嘉義市衛生局將食品留樣送驗,未檢出受細菌感染,不過有學生跟運送廚工驗出諾羅病毒。(嘉義市衛生局提供)

    2018/05/01 19:50

    〔記者王善嬿/嘉市報導〕嘉義高商上月18日傳有學生食物中毒,約200名學生出現嘔吐、腹痛、腹瀉跟發燒症狀就醫治療,嘉義市衛生局採集學生、廚工人體檢體,以及餐盒食品工廠食物、水源等檢體化驗結果出爐,5名學生跟1名運送廚工檢出諾羅病毒,然而食品留樣未檢出病原性微生物,餐盒食品工廠水源未檢出諾羅病毒。

    衛生局副局長廖育瑋表示,諾羅病毒傳染途徑包括吃入被病毒污染的食物、水,接觸被病毒污染物體表面後又接觸嘴、鼻跟眼睛等黏膜感染,潛伏期約一到兩天,依檢驗結果可推測學生食物中毒受諾羅病毒感染,目前無法判定病毒來源,會通知學校、午餐業者加強調理人員跟場所環境衛生。

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