台灣南波萬!花蓮富里有機米產區環境優獲日本認證


富里鄉進行水田環境生態調查,共有6公頃獲得「米.食味鑑定士協會」發出的台灣第一張「水田環境特A認定証」。(富里鄉農會提供)

富里鄉進行水田環境生態調查,共有6公頃獲得「米.食味鑑定士協會」發出的台灣第一張「水田環境特A認定証」。(富里鄉農會提供)

2018-02-06 22:24

〔記者花孟璟/花蓮報導〕由日本的「米.食味鑑定士協會」發出,編號「TW01」的「水田環境特A認定証」證書,今天由協會會長鈴木秀之遠從日本來台發證書給富里有機米產銷班第一班,堪稱「台灣南波萬!」

花蓮富里鄉農會去年向日本的「米.食味鑑定士協會」申請水田環境鑑定,經過該協會的「水田有機環境鑑定士」進行3個多月調查,在富里鄉羅山、學田村進行水田生態調查。

負責生物調查的「水田環境鑑定士」簡碩宏說,水田環境最重要的判定基準在於生物多樣性,發現物種多達53種,從拉氏清溪蟹、菊池氏細鯽、米蝦、蝦虎、長臂蝦、豆娘、侏儒蜻蜓及幼蟲水蠆等水生物種,也有鳥類、蛇類、蛙類、蜘蛛等,生態系很完整,加上水質檢驗「每一項都得最高分」,以總分124分獲頒「水田環境特A認定証」,這次共有60公頃的水田獲得認證,且未來每年都得複檢,才能確保水田環境持續維持無污染!

富里鄉農會總幹事張素華說,農會去年6月向「米.食味鑑定士協會」申請水田環境認證,由該協會派出台灣唯一獲得協會「水田環境鑑定士」的簡碩宏,從7月起持續到9月底,在田區進行生物調查及水質檢驗。

簡碩宏說,他在富里期間除了白天採集生物,有些夜間才會出現的蛙類、蛇類、領角鴞等也得實際觀察紀錄。他說,富里鄉位處山與平原的交界處,又有溪流貫穿,擁有「里山」的環境,因此做出的各項水質檢定(化學需氧量、氨氣、亞硝酸、硝酸、磷酸)驗出的數字都遠低於該協會對於「特A」的容許量。

他舉例,亞硝酸的特A基準是0.05~0.07mg/L,羅山僅有0.005mg/ML,潔淨程度堪稱台灣第一。

張素華說,富里鄉種有機米24年歷史,尤其羅山有機村全村都沒有用農藥、化肥,無鄰田污染,灌溉水源頭來自秀姑巒溪上游的螺仔溪,且村子有自己的污水處理設施、污水下水道,經過處理的水才排出,能得出這樣的結果不意外,今年將持續增加認證面積至80公頃,進一步打響富麗有機米品牌。

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日本「米.食味鑑定士協會」會長鈴木秀之(左)發出編號「TW01」的「水田環境特A認定証」證書給富里鄉有機米產銷班,由農會總幹事張素華代表接受。(記者花孟璟攝)

日本「米.食味鑑定士協會」會長鈴木秀之(左)發出編號「TW01」的「水田環境特A認定証」證書給富里鄉有機米產銷班,由農會總幹事張素華代表接受。(記者花孟璟攝)

富里鄉栽種有機米已有24年歷史,位於山與平地交界,還有河流貫穿,從空中俯瞰美不勝收。(富里鄉農會提供)

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富里鄉羅山有機村水源乾淨,圖為橫跨水田上空的水利會引水橋。(富里鄉農會提供)

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富里鄉羅山村的水源地螺仔溪,水源乾淨。(富里鄉農會提供)

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