棄商從農 老闆變成快樂農夫
吳國榮從老闆變成快樂農夫 。(記者羅欣貞翻攝)
〔記者羅欣貞/屏東報導〕原來在高雄從事船務營造及影印耗材事業的吳國榮,厭煩忙碌生活,3年前將經營權讓給親友後,在屏東縣萬巒購地種植有機稻米及黑豆、黃豆,產品頗受市場歡迎,變成快樂農夫。
55歲的吳國榮原是公司老闆,為紓解壓力,閒暇時常到屏東縣泰武鄉一帶爬山,與當地住民熟識,經介紹在萬巒購買1.4公頃農地,本只是玩票性質,種一些檸檬,但好勝心使然,重視食安的他,聽取農改場專家的建議,先學種稻,改善土質。
一輩子沒耕過田的吳國榮,連稻和草都還分不清,就一頭栽進種稻世界,選擇適合當地氣候的高雄145種起,從選種、插秧及管理,施肥到收割一氣呵成,而且申請有機認證,為讓米質更細緻,還買精米機碾米,需要多少碾多少,到有機市場銷售,賣到缺貨。
第1期採收完的水稻田,休耕期改種黑豆及黃豆,產量比一般高出1到2成,他說,肥培管理土地肥沃,植物吸收精華,植勢強健,就不容易感染病蟲害。
他的農場取名「務拾」,象徵所耕耘的一榖一米都不浪費,像拾穗者,供應健康的食物,也滋養大地養份;他說,擺脫城市喧囂的生活,回歸田野農村,有健康又能賴以維生,很珍惜一切。