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吃生魚片會感染寄生蟲？ 醫師：台灣很少見
醫師表示，因為吃生魚片而感染絛蟲的案例，在台灣真的非常少見，比較常吃出問題的反而是食用不熟的豬肉、食物被不乾淨的刀子感染，或是吃了未經妥善處理的淡水魚生魚片。（情境照）
〔即時新聞／綜合報導〕吃生魚片會增加感染寄生蟲「絛蟲」的風險？醫師表示，因為吃生魚片而感染絛蟲的案例，在台灣真的非常少見，比較常吃出問題的反而是食用不熟的豬肉、食物被不乾淨的刀子感染，或是吃了未經妥善處理的淡水魚生魚片。
《中央社》報導，台北市聯醫仁愛院區消化內科主任陳冠仰指出，生魚片確實可能有寄生蟲存在，但「絛蟲」在深海魚中較少見，在淡水魚中比較常見，而牛肉、豬肉身上也都可能有絛蟲；牛肉上常見的是「無鉤絛蟲」，因為不會附著在腸道上，可以吃半熟，豬肉裡則是容易附在腸壁上的「有鉤絛蟲」，因此會建議民眾要吃全熟。
前高雄長庚胃腸肝膽科主任邱世賢今（16）日受訪時則指出，看診數十年來，遇到吃生魚片感染寄生蟲的案例真的少之又少；若是感染了寄生蟲，可能會出現不明原因的肚子痛、貧血，或是做糞便潛血檢查時發現有出血，不過即便感染了寄生蟲也不用太擔心，只要乖乖就醫「殺蟲」就好。
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