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東港漁界尾牙! 發粿祭祀神明祈求「發發發」

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。場面熱鬧。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。場面熱鬧。(記者陳彥廷攝)

2017/01/13 23:21

[記者陳彥廷/屏東報導]今天農曆十六,又是農曆年底的最後一次「做牙」,民眾除希望來年閤家平安,商家也期盼未來生意興隆,紛紛辦「尾牙」,而東港的漁港文化也有特殊「尾牙」習俗,今天下午碼頭旁百來艘漁船擺上三牲和十二碗等祭品,同船祭拜神明和好兄弟。

農曆初二、十六在商家門口祭拜土地財神做牙是常見習俗,與漁業息息相關的東港,漁港內偏佈的漁船習俗與陸地商家不同,最重視的祀期就選在每年尾牙日,且獨特文化殊勝歷久不衰,今天整個港口大大小小的漁船全都在船上擺上祭品,慎重就為一年一度的「辦尾牙」。

東港民俗文化專家陳進成表示,出海捕撈歸期不好掌握,加上海上作業非土地公管轄範圍,所以與一般陸地商家在初二、十六祭拜的禮俗不同,而長年在海上辛苦作業的漁民,在春節前回來休息,「尾牙」日 正好祭祀船上神祇與海上好兄弟,有吃果子拜樹頭的概念,其中祭祀的三牲,魚頭雞頭要同朝神明,除年年有「餘」慶豐收,還因為東港「閤家平安」的台語口音「家」近似國語的「雞」,與一般陸地商家「雞頭魚尾」習俗大異其趣。

陳進成說,祭祀場所位在船家甲板,祭祀神祈以三牲,水果、清酒、發粿、紅龜粿、清金、福壽金等,一般擺設的位置較靠近船艙,前方放置淨香爐以備迎接神駕的降臨,討海人敬畏天地,幾乎所有船上都有神龕,帶著自家的主公出海作業,心神也更為穩定;而漁船並無七月半普渡,所以尾牙也成慰勞「好兄弟」的日子,則為「六碗素、六碗葷,澎澎湃湃」的十二碗及酒類飲料、九金、銀紙、更衣等紙錢,菜餚隨船家意,漁民祭祀通常則以海鮮居多。

東港崙仔頂角的洪姓船長船上就祀奉一尊從安南宮分靈而來的千歲,他說,東港三步一小廟、五步一大廟,漁民為求心安,都會向廟宇王爺請示,請神尊分靈鎮船,船上祭拜為千歲信仰,也成東港漁船一大特色。

「拜發粿發發發」,陳進成指出,祭祀物品中發粿尤其不可或缺,蒸得越發表示財旺家望,但近年發粿逐漸示微,不少漁民改用帶有相同意義的蛋糕祭祀,船家隨後再烹調祭祀物品成豐盛菜餚來慰勞夥伴,但現今皆到餐廳吃尾牙,這點與一般陸地商家無異。

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尾牙拜發粿「發發發」。(記者陳彥廷攝)

尾牙拜發粿「發發發」。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。(記者陳彥廷攝)

漁界尾牙的最後儀式,拿著米酒繞灑金香爐三圈,象徵圓圓滿滿。(記者陳彥廷攝)

漁界尾牙的最後儀式,拿著米酒繞灑金香爐三圈,象徵圓圓滿滿。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。(記者陳彥廷攝)

今天尾牙,東港大大小小的漁船也都辦漁界尾牙。(記者陳彥廷攝)

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