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進入冬至湯圓大調查 抽驗328產品、4件不合格
食品藥物管理署針對市售湯圓和配料稽查，328件產品中，有4件不合格，包括違法添加鹽基性桃紅精等，以及防腐劑超標。（資料照，記者賴筱桐攝）
〔記者吳亮儀／台北報導〕冬至到，食品藥物管理署針對市售湯圓和配料稽查，328件產品中，有4件不合格，包括違法添加鹽基性桃紅精等，以及防腐劑超標。
位在台北市的「六順豆花」地瓜圓、新北是瑞芳美食街第44攤的紅色小湯圓、南投縣「洪○樑」湯圓，被驗出防腐劑超標；其中瑞芳美食街的紅色小湯圓添加去水醋酸，這是合法防腐劑，但不能使用在湯圓內。
而台中市「豐東豆花」的紅白小湯圓被查獲添加鹽基性桃紅精，這是不得添加的東西，已移送檢調偵辦，未來可處2萬元到2億元罰款。
食藥署表示，去水醋酸僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油等食品中，不得使用於湯圓產品；苯甲酸、己二烯酸可使用於湯圓產品，但使用限量為1.0g/kg以下，違者將依違反食安法規定，處3萬元到300萬元罰鍰。
