離開
進入「蒼蠅頭酵素」測蔬果農藥殘留 10分鐘搞定
「臺灣農業的故事展示廳暨農業新科技體驗~植物工坊」開幕。（記者蔡清華攝）
〔記者蔡清華／高雄報導〕食安的最佳看門人，農業試驗所最新研發農藥殘留試劑「蒼蠅頭酵素」今天在高雄科工館展出，農試所表示，用一般化學檢測法檢測農藥，短則1天、長則1周，蒼蠅頭酵素只要10分鐘就可測出哪些蔬果殘留農藥超標。
農試所表示，農試所花了10餘年研發出「蒼蠅頭快篩試劑」，它是從蒼蠅頭中萃取出名叫「乙醯膽鹼酯酶」的酵素提煉而成，最大的優勢就是檢測過程只需花短短的10分鐘，方便又快速！目前韓國、澳洲、東南亞等國皆有意向台灣購買。
這項試劑目前可以檢驗出陶斯松、加保扶等74種農藥與殺蟲劑，大約是全台43%的登記殺蟲劑，已推廣至全台的果菜批發市場、營養午餐供應站、農會、超市等。
科工館籌備多時「臺灣農業的故事展示廳暨農業新科技體驗~植物工坊」今天開幕，跨域集結國內近30個產官學研單位農業推動成果，由生物的角度引述科技如何應用於日常生活的農業，活動特別邀請港都農業精靈「高通通」到場！為活動更添趣味。
農業試驗所最新研發農藥殘留試劑「蒼蠅頭酵素」活動中展出。（記者蔡清華攝）
活動特別邀請港都農業精靈「高通通 」到場！（記者蔡清華攝）
