美濃「高雄147」冠軍米選拔 鍾能光奪冠
2015/07/04 13:43
〔記者蘇福男/美濃報導〕美濃區農會「高雄147」品種冠軍米選拔結果出爐,由農友鍾能光脫穎而出奪冠,他將和亞軍林仁興、季軍林金清以團體組隊方式,代表美濃角逐全國名米產地冠軍頭銜。
這項冠軍米選拔今天上午在美濃美綠生態園熱鬧登場,共有15名農友參賽一較高下,主要評選品種為「高雄147」水稻,評審分別就外觀和食味兩大項評分。
成績中午12時揭曉,在中正湖畔種植稻米的鍾能光,以總分成績86.21分拔得頭籌奪冠,林仁興84.67分、林金清84.20分分居亞、季軍,另選出7名優勝、5名佳作。
美濃農會總幹事鍾清輝表示,美濃自民國100年取得水稻品種授權,是全國最早種植「高雄147」的稻米產銷專業區,農會以單一品種、單一育苗場、專屬的割稻機收割,以及獨立廠房進行稻榖烘乾及儲存,確保品種純度,並以高於市價收購契作稻穀,積極經營「美農米」品牌擴大推廣,提高美濃稻米產業競爭力。
美濃地區種植的高雄147稻米,榖粒充實、白米外觀佳,具有淡淡芋頭清香,煮成白飯後米粒分明Q彈適中,深受消費者青睞。