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進入薑絲又出包 嘉縣抽驗2件二氧化硫超標
嘉義縣衛生局今天公布5月初抽驗市售「薑絲」產品的檢驗報告，指梅山鄉公園路一處菜攤檢出二氧化硫0.173g/kg。（圖擷自嘉義縣衛生局網站）
〔即時新聞／綜合報導〕又有薑絲出包了！嘉義縣衛生局今天公布，針對市售薑絲、薑片進行抽驗後，在9件中竟有2件二氧化硫超標，不過這2件上游都來自雲林縣，因此嘉義縣衛生局已移請雲林縣衛生局續查。
嘉義縣衛生局今天公布5月初抽驗市售「薑絲」產品的檢驗報告，指嘉義縣梅山鄉公園路一處菜攤及大林鎮祥和路一家商行，分別檢出二氧化硫0.173g/kg、0.039g/kg，據衛生局表示，這2件不合格的產品分別來自斗南果菜市場及西螺果菜市場，由於這2處都位於雲林縣，嘉義縣衛生局已移請雲林縣衛生局進行後續查辦。
此外，嘉義縣衛生局也表示，由於業者為了保色、延長保存期限，常會使用食品添加物，消費者選購時應注意色澤及味道，針對薑絲及薑片應留意顏色是否過於白皙、味道是否刺鼻，食用前也應先洗淨泡水，以去除漂白劑，以免長期食用含大量二氧化硫殘留的產品，導致人體呼吸系統功能障礙。
嘉義縣衛生局今公布抽驗市售「薑絲」產品的檢驗報告，指大林鎮祥和路一家商行檢出二氧化硫0.039g/kg。（圖擷自嘉義縣衛生局網站）
嘉義縣衛生局今天公布市售薑絲、薑片的抽驗報告，在9件中發現2件二氧化硫超標，不過這2件上游都來自雲林縣。（圖擷自嘉義縣衛生局網站）
