中秋節》中秋烤肉夯 使用卡式爐有撇步
2014/09/07 08:18
〔記者蔡彰盛/竹市報導〕中秋節將至,攜帶式卡式爐因輕巧方便,逐漸成為民眾野炊烤肉的熱門商品,由於瓦斯罐內是壓縮可燃性氣體,使用不慎即可能發生危害,新竹市消防局特別提供幾項撇步,讓大家用得安心、吃得高興。
新竹市消防局火災調查科長賴麒文指出,使用卡式爐須注意應選購貼有商品檢驗合格標識者為佳,瓦斯罐環扣缺口須朝上,與卡式爐凸出的導引片對正後,才能壓下容器裝置槓桿接合使用,否則易漏氣。
鍋具、鐵板,鍋具不可蓋過瓦斯罐置放槽上方,更不可為了加大火力而將卡式爐並排使用,也不可做烹飪以外的用途如烤炭生火等。
此外,卡式爐不可在其他火源如瓦斯爐、烤箱或烤肉炭火附近使用,需離火源2公尺以上。使用前應檢視安全裝置是否生鏽,確保安全,如發現生鏽或變形,應更換新的瓦斯罐使用。
瓦斯罐收存時,應置放在陰涼、乾燥且通風良好處,避免陽光直接照射,並勿置於高溫或密閉空間如汽、機車行李箱。
另外民眾不可將瓦斯罐隨意丟棄,須交由資源回收車回收,不要隨意丟於社區回收桶內或垃圾車,以防火災發生。不可重覆充填使用,以免發生危險。
卡式爐使用場所要保持良好通風,以避免造成缺氧或一氧化碳中毒意外。
他強調,卡式爐雖構造簡單,但結合了瓦斯罐,便增加潛在危險性。儘管如此,但只要選購合格的卡式爐及瓦斯罐,並遵守使用安全規範及注意事項,相信就能用得安全、安心,平安歡度中秋佳節。