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【流行消費】週年慶家用品 販賣美好生活

荷蘭Brabantia新掀式環保桶,只要1根手指頭就能輕鬆掀啟垃圾桶蓋。30公升,原價6,880元,特價4,880元,限量20個。(新光三越A8,SOGO忠孝館、復興館)

記者凃盈如/台北報導

正值賞味秋蟹的季節,JIA經典商品「蒸鍋蒸籠組」,可上蒸下煮,蟹膏可流入底部,增添湯頭鮮美。原價4,180元,週年慶期間JIA全系列享88折優惠。

2015年房市不景氣,但百貨公司家用品樓層業績卻普遍看好,消費者對於生活風格的意識抬頭,需求更細緻,而以往「俗又大碗」的出清路線,在今年週年慶已不復見,業者推出更貼近消費者需求的選品,從國際知名品牌到台灣在地居家良品,都有超值購入的優惠方案。

LE CREUSET鑄鐵圓鍋24cm、鑄鐵單柄圓煎盤26cm、瓷器器皿座、耐熱矽膠鏟具3件組,原價26,720元,特價16,980元。(新光三越A8,SOGO忠孝館、復興館)

鍋具買得巧 貼近不同烹調需求

JIA今年於M&O巴黎家飾展推出的多寶盒,出自香港建築師張志強(Gary Chang)之手,他將古典的收藏慾望,轉化為現代餐桌上的驚喜,多寶盒可翻轉合攏成柱狀、可360度旋轉,亦可展開180度成屏風狀。原價10,800元,週年慶期間享88折優惠。

近幾年「食安」風波橫掃全台,去年「油品」爆發問題,今年又陸續傳出毒豆干、回收過期醋等新聞,在在讓消費者意識到飲食健康的重要性,並提升「自煮」的意願。而鍋具,便成了開伙必備品。

德國WMF美食家3件刀組,原價22,620元,特價12,580元,買就送LOTUS砧板1個,限量15組。

去年因應食安問題,不添加任何塗料的不鏽鋼鍋蔚為流行;在這之前,省油、適合清淡烹煮的不沾鍋當道,但不沾鍋的鐵氟龍塗層中所含的PTFE(聚四氟乙烯),溫度高達260℃後會變質,讓消費者產生疑慮。即便食物在200℃~230℃時就會燒焦,若非繼續烹調,或塗層受到鍋鏟、蚌殼等刮傷,否則不易吃進有毒物質,但仍有部分消費者將鐵氟龍不沾鍋視為拒絕往來戶。

city’super Ball標準/寬口密封罐32oz(12入),原價1組1,560元,特價1組1,188元。(限city’super復興店)

而今年則流行鑄鐵鍋,適用各種爐具,以保溫性佳、熱傳導穩定以及繽紛的色彩,深受消費者歡迎。消費者可視個人烹煮習慣選購鍋具,若習慣大火快炒可選擇不鏽鋼鍋;喜歡清淡烹煮者,可選擇不沾鍋;偏好燉煮、煎牛排,鑄鐵圓鍋或鐵盤便是下廚良伴。

city’super週年慶LE CREUSET鑄鐵媽咪鍋22cm(薄荷綠)、瓷器花盤小2入(午茶粉),1組原價14,580元,獨家優惠價6,980元,限量75組。

實境料理秀 拉近消費者距離

德國WMF真完美壓力鍋6.5L,傳熱快、耐用、節省能源,並有防爆鍋蓋及安全膠圈,可安全、放心地完成一道道美味料理。週年慶期間推出夢幻6折價,原價17,960元 特價10,800元 ,限量50個。(新光三越A8,SOGO忠孝館、復興館)

旺代企業營業總經理黃金德表示,旺代企業代理的WMF每年都有2位數成長,前年成長30%,去年20%,但如今食安問題已發酵過了,在銷售量攀升到高峰時,要讓業績持續穩固,便是業者思考的問題。於是過去這一年來,旺代藉由各類型實演與示範料理秀,讓消費者現場眼見為憑、親自向廚師請教,更了解鍋具功能。而LE CREUSET每個月亦藉由舉辦各類型料理課程,展現鑄鐵鍋的各種可能性,也豐富消費者對料理的想像。

高檔超市 尋找年度家用熱賣品

除了位於百貨公司既有的家用品樓面,地下室的「超市」對生活用品經營愈益細膩,往往也可以找到最時髦的年度家用夯品。

今年野餐、露營風夯,許多人瘋玻璃罐料理,譬如city’super熱銷商品「Ball密封罐12入1箱」週年慶平均每5分鐘可售出1箱,目前4家分店週年慶已有千箱以上的銷售量。而Kyocera陶瓷刀和鍋具於週年慶期間最低5折的優惠,也登上熱銷排行榜。city’super公關洪溢珮觀察到今年週年慶還有個新現象:「平均客人結帳,每袋都會出現一個廚房小幫手,例如:NUCOOK神奇洗米盆、PEARL LIFE手搖野菜攪碎器等。」

點睛小品 提升居家質感

今年雖然房市冷,但生活風格網站、社群夯,個人生活風格的呈現,成了社交的一環。以往到餐廳吃飯,高價位的料理展現個人的身分地位,但現在坊間許多強調個人品味的餐館所造就的風格,凌駕於身分地位之上。

居家生活亦然,從豪奢家具家飾所象徵的身分地位,轉化為個人對生活美學的追求,無論是自煮料理、家庭擺飾,在在都能夠成為品味的展現,尤其社群網站發達,分享一張餐桌上的優美擺盤,或者手作的精心料理的照片,都成了人氣貼文,亦使得人們更追求家用品所展現出來的個人風格。

JIA週年慶期間全面88折,而進軍國際的台灣設計品牌「良事設計」,亦於設計講週年慶期間,推出買任1商品送項鍊1只的優惠。

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