美連鎖餐廳Denny's 將關閉150間業績不佳門市
美國丹尼餐廳宣布,從現在到明年為止將關閉150間業績不佳的門市,佔總店面的10%左右。(法新社)
李欣潔/核稿編輯
〔即時新聞/綜合報導〕美國連鎖餐飲業者Denny's(丹尼餐廳),22日在財報會議上宣布,從現在到明年為止將關閉150間業績不佳的門市,佔總店面的10%左右。
據《UPI》報導,丹尼餐廳表示,今年將先關掉50間,明年會再撤掉100間,但並未說明是那些門市。丹尼餐廳指出,這是公司增長銷售戰略的一部分,除了縮減門市數量之外,還會提供更為精簡的菜單、減少營業時間。
丹尼餐廳執行長瓦拉德(Kelly Valade)強調,被撤掉的店面基本上是位置太差,或者是太過老舊無法翻新,拖累了整體發展;至於繼續營業的1375間門市,獲得10萬美元(約新台幣320萬元)的裝修補助。
瓦拉德指出,公司將重新考慮24小時營業是否必要,畢竟深夜的顧客實在是太少了;至於菜單餐點數量,則預計從目前的97項減少到46項,他希望透過這些改變讓年均銷售額提高220萬美元(約新台幣7058萬元)。
瓦拉德在22日的會議上,指出今年第3季的同店銷售額和去年同期相比下降0.1%,當天股價暴跌將近18%,以5.47美元作收,丹尼餐廳股價從今年以來下跌了50%左右。