美國部分地區蛋價飆漲逾2倍!加州一打要224元
美國部分地區蛋價是全國均價的2倍或更多,加州一打雞蛋就要7.37美元(約新台幣224元)。加州雞蛋示意圖。(路透)
〔即時新聞/綜合報導〕美國越來越多家庭將雞蛋當成主要蛋白質食品,但受到禽流感影響導致蛋價暴漲,部分地區達到了全國均價的2倍或更多,例如加州一打就要7.37美元(約新台幣224元)。
據《CBS》報導,聖路易聯邦儲備銀行資料顯示,去年11月美國一打雞蛋平均為3.58美元(約新台幣109元),創下歷史新高,美國農業部上週則指出,全美目前平均一打雞蛋批發價為3.30美元(約新台幣100元)。
截至1月6日為止,全美已有5800萬隻鳥類感染禽流感,是美國史上最大規模的疫情,染疫家禽都必須被撲殺,使得雞蛋供應量下降和價格飆升,部分州郡蛋價更是超過全美平均2倍。
紐約雜貨店老闆菲利浦(Jose Filipe)透露,有許多顧客都從之前的有機雞蛋改成購買傳統雞蛋,畢竟蛋價在短短幾個月內急遽增加。除此之外,雞蛋加工產品如沙拉醬、蛋糕粉的成本也水漲船高,使得通貨膨脹壓力更加惡化。