拉麵剩湯不浪費! 日運輸公司提煉豬油變車用燃料
日本一家運輸公司正把豚骨拉麵剩餘湯汁變成車用燃料。拉麵示意圖。(彭博)
〔即時新聞/綜合報導〕日本一家運輸公司正把豚骨拉麵剩餘湯汁變成車用燃料,預計8月該公司約170輛卡車將使用從豬油和廢棄食用油所提煉出的生物柴油混合燃料。
《共同社》報導,福岡縣運輸公司「西田商運」的董事長西田真壽美過去曾研究過以植物油為原料的生物柴油燃料,2013年,有拉麵連鎖店的老闆找他商量「能否設法處理必須付費丟棄的湯汁」,讓他開始思考拉麵湯汁能否再利用。
西田確認這些湯汁「能夠成為燃料」,因此製作出能從湯汁中分離出豬油的機器「拉麵豚骨CUT君」放置在廚房,開始利用收集到的豬油,想辦法提煉成可用燃料。
由於豬油比植物油更容易凝固,在提煉時需要將這些成分去除,再提煉成柴油燃料,之後再和從廢棄食用油中提煉的生物柴油燃料混合以增加產量。
報導指出,豬油及廢棄食用油的收購來源已擴大至約2000家店舖,目前「西田商運」在自家工廠每天可生產約3000公升燃料,8月起該公司約170輛卡車將全部使用混合燃料。