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進入法國美食展 製作世界最大提拉米蘇
2009/10/31 18:04
〔即時新聞／綜合報導〕總重量超過一公噸的提拉米蘇，大到要動用上一間溜冰場來保存。法國美食展今日展出巨無霸提拉米蘇，巨大程度已打破金氏世界紀錄。
使用4000顆蛋、120公升的水、9.12公升的咖啡和18公升的白葡萄酒，再加上300公斤的軟乳酪、60公斤鮮奶油、129公斤的糖、4.8公斤的可可粉和12公斤的巧克力。
在法國一年一度的美食展中，由12位廚師齊心協力，用了一整晚的時間製作出的超大型提拉米蘇，重達1075.92公斤，打破先前782.4公斤的世界紀錄。主辦單位表示，這個巨型提拉米蘇將公開義賣，義賣所得金額將全數捐給慈善機構。
