油炸狼蛛咬下噴汁太美味 柬埔寨人吃到快絕種
酥炸毛狼蛛是柬埔寨的特色美食。(法新社)
〔即時新聞/綜合報導〕「炸蜘蛛」在柬埔寨的傳統市集是一種廣受歡迎的當地特色美食,近年來卻因過量捕殺,導致蜘蛛數量明顯下降,若情況再不改善,蜘蛛恐將面臨絕種危機。
據《法新社》報導,「炸蜘蛛」在柬埔寨當地傳統市集廣為流行,與蒜片一起入油鍋,炸得酥脆的毛狼蛛(tarantula),是遠近馳名的特色美食,一口咬下還會噴汁,深受當地居民喜愛,也是觀光客赴柬埔寨旅遊必吃的食物之一。
近日柬埔寨毛狼蛛因過度捕殺,數量不如以往充沛,森林環境也因此受到破壞;當地攤販見狀,便調漲油炸狼蛛的價格,目前已翻漲快10倍。當局呼籲業者,不要過度捕殺毛狼蛛,否則恐使毛狼蛛瀕臨絕種命運,享譽世界的柬埔寨特色美食更會因此成為絕響。
近日柬埔寨毛狼蛛因過度捕殺,數量不如以往充沛,當地攤販見狀,便隨調漲油炸狼蛛的價格,目前已翻漲快10倍。(法新社)