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    連皮吃更營養? 日本農場研發「皮可吃」香蕉

    這款香蕉的皮含有維他命B6以及與血清素。(圖擷自hapahr推特)

    這款香蕉的皮含有維他命B6以及與血清素。(圖擷自hapahr推特)

    2018/02/01 20:42

    〔即時新聞/綜合報導〕香蕉因為容易剝皮、營養價值又高,是許多人喜歡的水果。日本現在更有農場開發出免剝皮的香蕉,這種香蕉的皮輕薄可食用,而且還富含營養價值。

    綜合外媒報導,日本岡山縣的「D&T農場」最近培育出一種特別的香蕉,這種香蕉不僅比一般香蕉甜,而且香蕉皮含有維他命B6和血清素,有助於維持睡眠質素和穩定情緒,因此消費者在食用時不必剝皮,可以連皮一起吃下去。不過想要吃到這種香蕉可不容易,除了一條要價648日幣(約新台幣170元),而且還是限量商品。農場每週只會提供10條給「天満屋」百貨公司,因此常常一下就賣光。

    這款可連皮一起吃下的香蕉不只在日本受到歡迎,在歐美國家也引起一陣旋風,《紐約郵報》、《柯夢波丹》、《Mashable》等媒體都對此進行報導。目前「D&T農場」表示,正在研討要將這種香蕉出口到美國,他們相信只要再花一些時間就能順利出口。

    日本農場研發出免剝皮的香蕉,這種香蕉的皮輕薄可食用,而且還具營養價值。(圖擷自hapahr推特)

    日本農場研發出免剝皮的香蕉,這種香蕉的皮輕薄可食用,而且還具營養價值。(圖擷自hapahr推特)

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