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進入世衛指加工肉致癌 全球最老人瑞：每天吃培根
世衛最新報告讓不少加工肉愛好者震驚，但美國人瑞瓊斯卻將她長壽的秘訣歸功於每天吃培根，今年7月歡度116歲生日時，生日蛋糕還加入培根。（路透資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕世界衛生組織（WHO）昨天（27日）宣布，培根、香腸、火腿等加工肉品屬第一級致癌食品，但美國116歲的人瑞表示，她每天都會吃培根。
綜合外媒報導，世衛最新報告讓不少加工肉愛好者震驚，但美國人瑞瓊斯（Susannah Mushatt Jones）卻將她長壽的秘訣歸功於每天吃培根，今年7月歡度116歲生日時，生日蛋糕還加入培根。
目前住在紐約的瓊斯，每天的早餐是培根加上蛋和玉米粉食品，雖然因老化導致視力和聽力不佳、每天要服2次藥，但並沒有罹癌或虛弱臥床。瓊斯也表示，她從不喝酒或吸菸，周圍也充滿愛與正面能量，「這就是長壽和幸福的關鍵」。
根據英國《獨立報》指出，瓊斯是金氏世界紀錄全球最老的人瑞，若再活6年，就可打敗已故法國人瑞卡爾芒（Jeanne Calment ）在世122年164天的紀錄。
瓊斯是金氏世界紀錄全球最老的人瑞，若再活6年，就可打敗已故法國女人瑞卡爾芒在世122年164天的紀錄。（路透資料照）
