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    加州乾旱 世界第四大葡萄酒產地拉警報

    加州連年的乾旱,將嚴重影響加州葡萄酒的產量。(法新社)

    加州連年的乾旱,將嚴重影響加州葡萄酒的產量。(法新社)

    2014/07/20 23:28

    〔即時新聞/綜合報導〕美國加州這幾年一直承受乾旱之苦,尤其今年似乎是本世紀乾旱最嚴重的一年,因此學者認為這將影響加州葡萄酒的產量。

    加州已歷經3年的乾旱,除了種植葡萄的農民叫苦連天外,預計也將影響到加州葡萄酒的產量。加州是全世界繼法國、義大利與西班牙之後的第4大葡萄酒生產地,同時也是全世界最大的葡萄酒市場,美國90%的葡萄酒都是由加州供應。因此,若加州葡萄酒產量大減,連帶的全世界葡萄酒市場價格也會大幅震盪。

    當地農民表示,「水庫裏的水只夠再用一年,假如今年冬天降雪量還是太少的話,麻煩就大了。」加州大學戴維斯分校馬修教授(Mark Matthews)分析,葡萄藤一般需要兩年才會結果實,因此今年的旱災將會對明年的收成有顯著的負面影響。

    據目前的估計,加州明年的葡萄產量將減少25%,而且乾旱季也將影響葡萄的品質,因此消費者明年應該就會感受到加州葡萄酒風味的改變了。

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