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進入港式壽司太創新 震懾日人封「殺人壽司」
紅豆軍艦壽司。（截取自RocketNews24）
〔即時新聞／綜合報導〕香港1家營業10年、擁有數家分店的「明將壽司」，名氣響亮反攻日本，日人被創新為宗旨的明將壽司震懾住，形容「進食的瞬間，感到地獄的門打開了。」
日本新聞網站「rocketnews24.com」報導，明將壽司在香港開業多年，以創新為宗旨，古怪為賣點，發展出紅豆軍艦壽司、金槍魚軍艦壽司、果凍壽司、白飯壽司、梅菜扣肉壽司等特殊口味，也吸引不少人組織「劣食團」挑戰。
不少日本網友點評明將壽司為「地表上最強的壽司」、「沒有最難吃，只有更難吃」，也有人透露吃完隔天肚子痛，1名日本女記者試吃完後眼泛淚光，認為如果帶朋友前往，可以「同甘共苦」，增進友誼。
美國《華爾街日報》（The Wall Street）報導，位於西九龍的明將壽司上個月重新裝潢並改名為「韓日燒自助餐廳」，雖然盤子上仍有「明將壽司」字樣，但菜色略有更新，多款經典壽司只能成為傳說。
金槍魚軍艦壽司。（截取自RocketNews24）
果凍壽司。（截取自RocketNews24）
