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進入【旅遊】以藝文美化市容─西班牙畢爾包
畢爾包古根漢美術館館內洋溢現代風格。
記者莊士賢／西班牙報導．攝影
畢爾包古根漢美術館一帶及河畔景觀是畢爾包熱門觀光點。
傍晚時分，西班牙聞名的文化城畢爾包（Bilbao），城市步調由熙攘繁忙轉變為輕鬆優閒，座落河畔旁的畢爾包古根漢美術館（Guggenheim Museum Bilbao）在柔和夕陽光輝下閃耀銀光，美術館一帶橋梁、河流、建築、藝術作品交織的優美河畔風光引人入勝，河畔邊不時可見散步、慢跑的在地人以及忙著以相機、手機拍照的遊客，氛圍優閒又熱絡。身在畢爾包，不難感受它散發的藝術、文化韻味，然而，現今這個以藝術、文化聞名的文化之都，在20多年前卻是以鋼鐵、造船業著名的工業城市，大相逕庭的城市風貌與調性，令人對畢爾包的城市轉變驚訝稱奇又印象深刻！
各式各樣的Tapas小點，是餐前美味小點，可搭配酒等飲料一起品嘗。
◎往昔工業重鎮 變身藝術之都
經過多年的城市改造，畢爾包逐漸從舊市區蛻變，展現新面貌。（西班牙旅遊局提供）
西班牙北部大城畢爾包，地理位置瀕臨海口，往昔是商業、貿易繁榮的富庶港口城市，爾後隨當地礦脈開發及鋼鐵、造船業的蓬勃發展，又造就它成為著名的工業城市，亦是西班牙的工業重鎮。重工業帶來經濟富庶，同時也帶來環境污染，流經畢爾包市區的內維翁河（rio nervion de bilbao）骯髒又散發臭味，市區常是灰濛濛伴隨空氣污染，「我小時候都不願意來到河邊，那時河水顏色混濁且有臭味，市區空氣品質也不好且天空常是灰灰的。」當地導遊Unai回憶說道。
1970、80年代，受到重工業產業衰退影響，以鋼鐵、造船等重工業為經濟主力的畢爾包也面臨經濟蕭條困境。為了走出困境，當地政府思考城市改造，計畫朝藝術、文化、服務、觀光等方面發展，將畢爾包由重工業城轉型為文化之都。1997年畢爾包古根漢美術館落成是畢爾包城市改造計畫實現的重要象徵。外觀獨樹一格的畢爾包古根漢美術館，建築本身即是一大型藝術作品，加上館內眾多的展覽品，為畢爾包注入藝文氣息，還吸引許多人慕名前來，帶進觀光人潮亦帶動當地的觀光發展。除此之外，在地人文風潮也因觀光發展有所轉變。Unai表示，畢爾包古根漢美術館成立後，隨著觀光人潮增加與觀光產業的發展，在地居民與外來旅客接觸越來越多之後，思想、態度也較以往開放、熱情，「此種轉變也可說是正面效應之一。」Unai笑言。
畢爾包的城市改造計畫涵蓋多面性，古根漢美術館是改造計畫中的其一，其餘還有河流整治清理、新的公共建設計劃、都市計劃、開發荒廢的工業用地、邀請眾多建築師設計建設公共設施等，一連串的改造計畫讓畢爾包逐漸蛻變、轉變。歷經多年的「改頭換面」工程，今日的畢爾包以嶄新的市容景觀、風貌呈現眾人面前，好比內維翁河變乾淨、不再散發臭味，河畔兩岸景色優美且成為備受人們喜愛的休閒活動去處，河中還有遊船航行以及可見人們從事划獨木舟等水上活動。
畢爾包的城市改造計畫至今仍未停歇，新的建設工程、都市規劃依然持續進行，如內維翁河其中一段河道區，未來計畫建設一河中島，Unai笑說：「日後你再來畢爾包，若此項新的建設計畫完工，即可眼見畢爾包另番新樣貌！」聽他說後，內心期待下回再訪畢爾包時再領略它的新面貌，更期待新樣貌帶給我的驚奇！
城市轉型要角 古根漢美術館
儼然是畢爾包代表性新地標的畢爾包古根漢美術館，在畢爾包城市改造中扮演重要角色，當年畢爾包計畫城市轉型時，適逢古根漢基金會意欲在歐洲地區找尋新據點以建立古根漢美術館，畢爾包積極爭取後，古根漢美術館終於「館」落畢爾包。
由美國著名建築師Frank O. Gehry設計建造的畢爾包古根漢美術館，整體建築運用鈦金屬、石灰岩、玻璃帷幕等材質，初眼見它獨特的建築造型，難以確切描述其形狀，有人說其外型像一艘進港的船隻，也有人說像是一朵盛開的花朵，還有人說其金屬外觀在陽光下有如魚鱗般熠熠發光，而且從不同角度看，所見之形狀也不一樣，每個人可發揮想像空間解讀自己眼中的古根漢美術館，增添藝術欣賞的趣味！
步入館內，洋溢現代設計風格，走至美術館瀕臨河畔的一側，透過整片玻璃牆設計可「透視」館外風景以及水苑造景，與河畔風光相呼應。館內收藏的藝術作品眾多，其中，常態展覽以藝術家Richard Serra的〈蛇〉（Snake）作品最引人矚目。
各個巨大的曲狀雕塑品放在展覽空間，區隔出不同的空間，走在其間各有不同感受。好奇觸摸這些看似柔軟線條的作品，觸感是硬硬的金屬成份，頗佩服藝術家將硬邦邦的金屬變化為曲線柔軟。
另外，矗立的館前以鮮花雕塑的〈小狗〉（puppy）藝術作品，以及聳立河畔旁意喻母親之意的蜘蛛造型雕塑品，也與館內的展覽作品相呼應。
都市大改造 市區景觀吸睛
歷經城市改造，畢爾包市容景觀煥然一新，給人不一樣的視覺印象，以畢爾包古根漢美術館所在的新城區來說，市容可看出有經過都市計畫，景觀整齊且具設計規劃之感，區內也有不少知名建築設計師所設計的建築作品，如英國建築師Norman Foster所設計的市區地鐵出口，現代化獨特造型引人矚目，洋溢簡潔風格又具時尚感。西班牙建築師Santiago Calatrava設計的橋梁，白色橋身及優美線條橫跨內維翁河，成為河面上吸睛焦點。
名家設計的建築作品之外，新城區內還有不少精采的建築，有的洋溢現代摩登風格、有的蘊含古典優雅韻味，各式不同風格建築巧妙融合，讓新城區相當有看頭，如高聳衝天的Iberdrola企業大樓，摩登現代風格及玻璃帷幕展現高科技氣息，在其斜對面不遠處的Deusto大學，古典建築風格優雅又具知性，呼應其人文學風。
有別於新城區的新穎、現代風，舊城區縈繞歷史韻味，哥德式、文藝復興式、巴洛克式等不同風格建築，為舊城區增添古典韻味，彎曲、狹小的巷弄及帶有歲月的建築則讓舊城區再添幾分懷舊情調。值得一提的是，巷弄內有不少看似不起眼，但卻是在地人常光顧的咖啡廳、烘培坊、糕點店、小酒吧等，穿街走巷時不妨仿效在地人品嘗這「巷內」在地味！
美食增添旅趣 Tapas小點
遊訪西班牙，在街上經常可見販售火腿的商店，店內掛滿一隻隻碩大的風乾火腿亦是引人矚目，各式各樣風乾火腿更有不同美味，像是深受大家喜愛的伊比利火腿，吃來滋味鮮美，搭配麵包品嘗又是另番美味，有的店家還有自家調配的醬料，將醬料抹在麵包上，再放上切得薄薄的風乾火腿，咬一口，口中融合多種滋味，美味無窮。
西班牙當地人也常在正餐以外的時間至小餐館中品嘗火腿，再來杯飲料，當成餐前點心。品嘗火腿美味同時，看店內師傅手巧的將火腿一片片切得薄似透光，不由佩服師傅刀功了得！
Tapas也是西班人日常的餐前小點，Tapas的食材多元，橄欖、鯷魚、紅椒、章魚、鮮蝦等皆可，料理時或將多種食材串在一起，也可是單一食材單一料理方式，因食材不同，吃在口中的滋味也不同，由於每道料理的份量不多，搭配酒等一起品嘗，可說是極佳的開胃菜。
〈旅遊資訊〉
◆航班：可搭荷蘭航空由阿姆斯特丹轉機前往畢爾包。目前荷航台北—阿姆斯特丹直飛航班每日一班，乘客可運用荷航完善的歐洲航網前往歐洲多處，有利規劃歐洲旅遊行程。此外，荷航目前以波音777-200、777-300機型飛航台北—阿姆斯特丹航線，機位供給充足，提供更完善舒適的飛航服務。荷航網站：http://www.klm.com/home/tw/tw。
◆簽證：免簽證。
◆時差：慢台灣7小時，夏季時令慢6小時。
◆匯率：1歐元約兌換新台幣35.2元。
◆相關資訊洽詢：畢爾包旅遊局網站：http://www.bilbaoturismo.net/BilbaoTurismo/en/tourists。
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