苗栗中央飯店 蔣經國去過

創立於民國26年的中央飯店，早期叫中央食堂，後改名為中央飯店，原本從事辦桌外燴生意，因場地大，可容納30桌，在民國6、70年代，為苗栗市宴客規模數一數二的餐廳，幾乎所有婚喪喜慶活動都在這裡舉辦，老一輩的苗栗人幾乎都到過中央飯店用餐，連已故前總統蔣經國、前立法院長劉闊才都曾是座上賓。

第二代接手後，改為專門販售招牌香酥鴨，及客家小炒、桂筍肉包、蔥花捲、芝麻包，其中香酥鴨以70年老滷汁滷製數小時後酥炸，皮香肉嫩，多汁骨脆，是觀光客造訪苗栗的最佳伴手禮。

（資料來源：張堂煌；整理︰記者林欣漢）

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