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進入白河蓮花季5/5開幕 小旅行品味蓮餐
近日大雨，白河蓮花季花況可期。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城、吳俊鋒／台南報導〕「蓮鄉」白河今年種蓮二○○公頃，近日大雨有如及時雨，蓮花盛況可期，二○二四白河蓮花季將在五月五日開幕，首辦蓮子千人饗宴，重現廿多年前白河蓮子大餐場景，限量一○○桌，每桌訂價五○○○元。
農業局、白河區公所昨為白河蓮花季宣傳，以「蓮泥共好．荷勒仲夏」為主題，區長董麗華說，蓮花季系列活動包括蓮子千人饗宴、蓮花農產市集，至七月卅日期間，還邀集在地協會、蓮農，推出攝影比賽、食農教育體驗、走讀蓮鄉單車遊、戀戀關子嶺小旅行、藝術小物創作、剝蓮子、乘坐大王蓮等，歡迎全國民眾來白河賞蓮、品嚐蓮子、走讀蓮鄉魅力。
其中蓮子千人饗宴，由公所邀請在地總舖師蔡文進、陳富強，以蓮花、蓮子、蓮藕等食材入菜，一桌十道菜，可上公所官網、臉書查詢訂桌。
白河蓮田集中在大竹、詔豐、廣蓮、竹門等里，蓮農引八掌溪、頭前溪溪水或鑿井灌溉，因管理、採收、剝蓮子都要人工，在人口老化、農業缺工下，蓮田大多轉種水稻，蓮田面積已不復早年三、四○○公頃榮景，不少蓮農也轉型複合式休閒園區，推出蓮子、蓮藕粉、香水蓮等加工農產品和剝蓮子DIY體驗，吸引遊客。
此外，龍崎「竹你筍利、炭崎龍來」產業文化活動即將登場，所推出的「鳳梨好筍雞饗宴」，兩百桌全被訂光，迴響熱烈。
白河蓮花季五月五日開幕，首辦蓮子千人饗宴開放訂桌。（記者楊金城攝）
