失敗為成功之母 終得齒留香
2006/11/15 06:00
研發初期 丟掉數千顆心血
記者張協昇/專訪
研發竹筍包創業成功的羅美蘭說,她花了一年多時間研究製作過程,期間丟掉數千顆不成功的竹筍包,最後終於研發出特殊口味,不僅大受歡迎,且躍上國宴料理。
傳統社會因賦予婦女較多家庭責任,使得婦女投入職場或創業較為不易,羅美蘭說,當初也遇到相同問題,尤其她是客家人,語言及生活習性,與只會講台語的婆婆有差異,加上只生1名女兒,丈夫生意失敗後,從富裕生活到欠債度日,更使婆媳關係一度緊張。
但羅美蘭說,只要有心創業,這些都不是問題,當初丈夫生意失敗後,她就給自己訂定一個目標,認為本身有食品加工方面專長,一定可以研發出與眾不同的產品。
羅美蘭說,當時她以蓬萊米混合進口西谷米,經過整整1年多不斷測試、改良,才研發出吃起來不傷胃且又外皮非常Q的珍珠竹筍包。
研發期間,竹筍包不是送給左鄰右舍吃,就是丟掉,不知丟掉多少成品,直到有一天,鄰居好幾位小朋友都跑來跟她說:「阿姨的竹筍包真好吃!」還有人專程來買,她才放心地認為,應該可以開賣了。
羅美蘭呼籲有心創業的婦女,一定要選擇有興趣且有基礎的行業著手,成功機會較大。她並且認為,夫妻同心,家庭和樂,也才能有創業成功的本錢。