氣爆塌牆壓死麵包店夫妻 竹科人哀嚎:再也吃不到那手工西點美味
紅色透天店面的麵包店被氣爆炸毀。(記者蔡彰盛攝)
今天凌晨竹科園區外、新竹市高翠路239號的一場氣爆,意外奪走竹科人喜愛的麵包店夫妻(家住隔壁241號)性命,許多竹科人哀嚎,今後不僅再也吃不到老闆的傳統手工西點,更看不到夫妻倆親切的笑容,連隔壁氣爆點開業不久、普遍獲得竹科人好評的南部風味便當店,如今也被迫歇業,許多網友也期盼店家早日營業。
據了解,疑遭波及的65歲麵包店老闆,父親是新竹市老字號餅舖的創辦人,老闆曾說年僅10歲時就被父親叫去餅舖幫忙,幫忙擀新竹市特產水潤餅。
從那時候開始每年的農曆7月15日,新竹城隍爺出巡的前五天,就必須每天做高達200斤左右的水潤餅,而這些全都是客戶訂來贊助給城隍廟的。
一直到民國78年,老闆離開父親餅舖自行創業才停止製作,至今已有30多年沒再做過水潤餅了,日前特別做了五種口味要給老闆的母親品嚐,以及對父親的思念,引起許多網友懷念與搶購。
居民表示,麵包店在當地經營多年,65歲老闆與58歲老闆娘為人和善,與鄰里關係融洽,店門口經常聚集許多聊天、購物的居民及長者,氣爆發生瞬間,便當店與隔壁麵包店間的磚牆被炸塌,整面牆直接壓向2樓正在睡夢中的夫妻,雙雙送醫不治。
疑似氣爆點的便當店,讓竹科人大嘆在新竹打拚還能有福氣吃到台南味,十分感動,竹科人說這家店每次能把飯保持一樣的Q度且粒分明、維持菜的高份量,還能照顧在竹科旁租屋工作在外的外食族,免費加飯的貼心選擇,主菜更是精心挑選料理過的好吃,真心要說每個細節,真沒有幾家便當店能這樣,沒想到發生瓦斯爆炸,希望一切平安,店家早日營業。
