離開
進入打破老人泡茶文化 隨身杯也能輕鬆品嘗「即溶擂茶」
高師大工藝設計系學生林育銓因難忘傳統客家擂茶的風味，但準備器具和製作過程繁複，因此設計擂茶「隨身杯」，輕鬆就能享用現磨的「即溶擂茶」。（記者謝佳君攝）
〔記者謝佳君／台北報導〕迎接高齡化社會，為推廣健康生活化的概念，台北市衛生局與大同大學即日至8月9日，在花博公園悠活村舉辦「二春」銀髮主題特展，以貼近老人生活的「茶」為主題，除了飲茶飲水健康知識與泡茶技巧講座，還展出6件新銳設計家的茶具設計，讓品茗文化也能世代交流，成為共同記憶。
高雄師範大學工藝設計系4年級學生林育銓說，自己平常就愛喝茶，但多是市售現泡茶飲，即使媽媽是高雄美濃客家人，想喝到傳統現磨現泡的擂茶大多還是只能在博物館，因擂茶得準備擂缽、擂棒，再把原料倒入缽內慢慢磨成粉，製作過程不便又繁複。
但若擂茶文化失傳相當可惜，因此他和同學靈機一動，設計作品「擂茶現代」，以現代許多人都有的「隨身杯」為發想，花瓣型的容器可以裝入茶葉、穀物、紅棗等各式原料，容器平常可裝在隨身杯中，想喝擂茶時只要把原料倒入瓶中，轉動瓶身就能磨碎原料，最後再沖泡熱水，就能輕鬆享用「即溶擂茶」。
剛從中華大學工業設計系畢業的陳怡君，也因為住宿期間懷念與爸爸泡茶的記憶，想起常常和爸爸聊天，聊著聊著卻忘了將沖開的茶水倒出，因而變得苦澀；於是將沙漏、冰滴咖啡的概念與茶具結合，只要將茶葉放入雙層玻璃杯中，茶葉泡開過程中，茶湯就會緩緩低落下方盛接的杯具。
林育銓介紹，花瓣型的容器可以裝入擂茶的各式原料，容器平常可裝在隨身杯中，想喝擂茶時只要把原料倒入瓶中，轉動瓶身就能磨碎原料，最後再沖泡熱水，就能輕鬆享用一口好茶。（記者謝佳君攝）
陳怡君將沙漏、冰滴咖啡的概念與茶具結合，只要將茶葉放入雙層玻璃杯中，茶葉泡開過程中，茶湯就會緩緩低落下方盛接的杯具。（記者謝佳君攝）
