小鮮肉地瓜農 網路平台拓商機
22歲的蔡翌璋是彰化縣大城鄉最年輕的農夫,以生態防治法種出無毒的栗香黃金地瓜,在網路平台上架3週即熱銷2356斤。(記者吳欣恬攝)
〔記者吳欣恬/台北報導〕22歲的蔡翌璋是彰化縣大城鄉最年輕的農夫,捨棄傳統的灌洗農法,逐步以生態防治法種出無毒的栗香黃金地瓜,在網路平台上架3週即熱銷2356斤。
蔡翌璋從小在新竹長大,過年過節常回彰化爺爺奶奶家,讓他年紀小小就有心從農。升學時他因此放棄普通高中,選讀關西高中園藝科,畢業後退伍,2014年10月,20歲的蔡翌璋和同學彭鍵琮回到彰化,正式成為農夫。
但蔡翌璋說,第一年因為急於改變過去爺爺奶奶採用的灌洗農法,造成地瓜幾乎被蟲啃光或爛掉,剩下的只能以每公斤2元的價格「給豬吃」,虧了近20萬元。
檢討反思後,蔡翌璋第2年向台中區農改場購買生物防治藥劑,以性費洛蒙藥劑誘捕雄性甘藷蟻象,讓甘薯蟻象的野外族群因為少了雄性而數量減少。隨著地瓜產量增加,蔡翌璋也開始轉虧為盈。
現在蔡翌璋除了自家的一公頃農地,還另外承租了3公頃的農地,除了年產量約2萬斤的栗香黃金地瓜,還輪作水稻、小麥等其他雜輛。蔡翌璋說,他的地瓜通過SGS 310項無農藥殘留認證,保證無毒。
今年3月起,蔡翌璋開始在雅虎奇摩拍賣上販售自己種的地瓜,他說雖然因為對地瓜的大小規格要求門檻較高,合乎標準的地瓜僅占收成量的2成,但價格卻是他賣給盤商的3、4倍,上架3週即熱銷2356斤,讓他信心大增。
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22歲的蔡翌璋是彰化縣大城鄉最年輕的農夫。(記者吳欣恬攝)
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