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進入味全混油案 魏應充辯論批檢方草率起訴
台北地院審理混油案進入最後辯論程序，合議庭上午傳喚味全前董事長魏應充等13位被告出庭。魏準時出庭，備妥4000多字講稿，進行無罪答辯。（記者羅沛德攝）
〔記者張文川／台北報導〕台北地院審理味全植物調和油混攙大統長基銅葉綠素油案，上週由檢方論告後，今輪由味全前董事長魏應充、前總經理張教華進行辯論，魏應充強調，味全是60年歷史的老字號食品大廠，「品質」的要求已深植成為每位味全人心中的DNA，他對味全產品絕對有信心，他家人也持續購買味全的產品，「我不可能指示生產品質有問題的產品，還提供給家人食用」。全案定3月25日宣判。
全案定3月25日宣判
味全與魏應充等人被控，96年起為牟降低原料成本，委由代工的頂新製油向大統購買劣質油，攙偽入味全的健康廚房橄欖油、葡萄籽油及各款調合油給味全上架，大統案爆發後，張教華就指示味全中研所長鍾美玉等人，將健康廚房油品送檢驗中心，出具不實報告掩飾，檢方以詐欺、虛偽標示、違反食衛法等起訴魏應充等13人與味全公司。
檢方批味全枉顧國人健康與食品安全
上週三開始辯論之前，先由公訴檢察官論告，檢方痛批，味全在魏應充、張教華、頂新前總經理常梅峰3人帶頭主導混油，以降低成本為唯一考量，為圖謀私利，枉顧國人健康與食品安全，「辦再多促銷，或是一次無罪判決，都無法改變人民的唾棄」，建議魏應充等人認罪，以展現對國人的歉意，才是挽回商譽的上策；檢方並建請合議庭依法判決。
今天輪到辯方發言，辯論程序由魏應充、張教華陳述辯詞，下午輪由味全中央研究所所長鍾美玉、副所長蔡文齡上陣；公訴檢察官今天在庭內，將沒有反駁魏應充等人的發言程序。
魏應充批評檢察官未詳查即草率起訴，刻意忽視偵查中對被告有利的證據，憑空臆測、虛構犯罪情節，起訴與事實不符，「檢察官憑臆測揣度，即認定我跟各被告有犯意聯絡，去採購便宜油品、放寬標準、不顧品質，指控完全沒有證據，令人感到匪夷所思」，「檢察官在偵辦時只憑主觀立場，沒有維持公正、客觀角色」。
魏應充強調，他和大統長基董事長高振利互不相識，他沒必要指示頂新向大統長基買油，然後刻意指示放寬驗收標準。
魏應充說，身為食品業者，如果只顧及成本而忽略品質，在消費者水平日益提升的台灣，消費者根本不可能購買品質有問題的產品，就算成本再低，沒有消費者購買產品，味全只會虧損，被市場淘汰，根本不可能有什麼獲利，「檢察官說我為了追求獲利而要求降低成本、不顧品質，不僅邏輯不對，也是對食品業的不了解，更是對我個人的污衊」。
最後，魏應充說，期待合議庭能詳查證據，依據事證來判他無罪，「莫使真相沈大海、隱晦而不得伸張，讓冤屈得以平反昭雪」。（10:52更新）
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