料理絕配?台西農會推土豆加文蛤
台西農會將以文蛤和花生做料理絕配,全力推廣鄉內農漁產。(記者鄭旭凱攝)
〔記者鄭旭凱/雲林報導〕料理絕配?台西鄉農會總幹事林添祥今天表示,一般人對台西鄉的印象只停留在鮮美的海產,殊不知台西也盛產品質絕佳花生,農會10月3日將在安海宮舉辦「土豆香、蛤好吃」活動,將以文蛤和花生製作各種主題料理,歡迎民眾前往嘗鮮。
土豆加文蛤的料理將由家政班媽媽現場製作,包括蛤來好菜湯、步步糕生、花生富粿、財源滾滾等,林添样表示,保證讓嘗鮮的民眾讚不絕口。
活動將從上午8點30分到下午1點,現場還有小丑魔術、歌唱、舞蹈舞術等節目表演,同時將表揚鄉內模範農民。