「北農牌」月餅搶手 學校烘焙的月餅吃得安心
2015/09/14 14:23
〔記者陳燦坤/雲林報導〕「北農牌」蛋黃酥、鳳梨酥熱銷,北港農工畜產保健科烘焙的4百盒月餅,師生在3天內預購一空,即使是瑕疵品也很搶手,師生覺得自產的月餅品質、衛生有保障,不會誤食黑心食材。
中秋節腳步近了,北港農工畜保科學生今日在烘焙教室,忙碌地製作月餅,希望在中秋節前完成四百盒月餅禮盒;畜保科主任黃淑華指出,畜保科上週開放學校師生預購,沒想到4百盒月餅竟在3天內訂購一空。
許多師、生坦言受到之前食品安全風暴影響,很擔心誤食有問題的食材,因學校烘焙的月餅食材、製作過程都公開,吃起來較安心,參與烘焙月餅的學生也搶著訂購,因為這些月餅是自己親手製作,可以放心與家人分享。
不只月餅禮盒搶手,瑕疵月餅也很受歡迎;黃淑華表示,瑕疵月餅雖賣相欠佳,但口味與完整的月餅同樣好吃且更便宜,每天下課常有師生詢問有沒有瑕疵月餅可購買。