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低收媽媽努力考證照 扶養4年幼子女

低收媽媽張雅芬考證照,為全家謀出路。(記者洪臣宏攝)

低收媽媽張雅芬考證照,為全家謀出路。(記者洪臣宏攝)

2015/09/05 15:43

〔記者洪臣宏/高雄報導〕為母則強,低收媽媽張雅芬跟丈夫工作不穩定,她決定去考中餐丙級證照,卻發現餐飲得輪值,要照顧4名年幼子女是大負擔,所幸憑證照找到幼稚園廚師助理,讓她家庭、工作可以兼顧。

張雅芬今年42歲,丈夫為聯結車司機,但工作不穩定,為了負擔房貸及債務,還有四個年幼孩子的生活費,她曾在加油站打工,也在餐廳當過廚房助手,但工作時間都不長,全家被社會局列入低收入戶。

她想要一份穩定工作,向楠梓就服站求助,她沒有學歷,也不懂電腦,很希望擁有一技之長,於是個案管理員推薦她參加「中餐職訓班」,她努力學習,也順利考取中餐丙級證照。

興奮是一時的。她發現,大部分應徵的餐飲工作都需要輪班,但她要接送孩子上學,假日也得照應孩子三餐,沒辦法從事晚班工作,有了證照,求職仍遇到挫折。個管員鼓勵她別放棄,也幫她尋找日班餐飲工作。

「小朋友,小心點!」張雅芬最後被楠梓就服站引介入幼稚園,擔任廚房助理,負責園區師生近40人的餐飲,告別多年打臨工的日子,張雅芬說整個人更樂觀開朗。

廚師助理的工作,每天一早就開始洗菜、備菜,下午外出採購,也得助園區清潔工作,雇主讚賞她「身段柔軟、工作配合度佳、非常積極上進,很樂意長期聘用」。張雅芬說,「有工作真好,而且還能兼顧家庭,生活變得有目標,也更有自信了!」

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