製茶機比阿公老!五代茶香世家寶藏多
陳振芳展示他收藏的各種歷史製茶文件,敘述著家族五代製茶史。(記者鄭鴻達攝)
〔記者鄭鴻達/頭份報導〕老茶師陳振芳,其曾祖父在乙未戰爭抗日失敗後,逃到三灣種茶躲避追捕,也開啟陳家五代製茶事業,在老茶廠中,除收藏其父親昭和年間的茶師證書外,也有不少日治時期到民國年間的機具,宛如台灣製茶歷史縮影。
在泰彰製茶廠內,擺放著從昭和時代到民國年代的各式製茶機具,宛如茶業博物館,許多機具已多年沒使用,顯得相當有歷史味,陳振芳笑稱「這裡許多機器可能比你祖父還年邁」,並生動介紹生產線各機具用途。
陳家在乾隆年間渡海來台,在甲午戰爭前共產生2名舉人、1名貢生及4名秀才,原事教職的秀才曾祖父陳兆霖曾參加田賦軍,投入乙未戰爭失利後,為躲避日軍追緝,遂隱姓埋名到三灣鄉銅鏡村種茶,成為製茶第一代。
陳振芳秀出父親陳鸚祥在昭和年間取得的茶師證照,敘述父親曾到三灣庄農會教製茶,後轉往苗栗最早茶公司「竹南茶葉公司」服務,後陳鸚祥以客語「氣派」之意,將茶廠取名為「泰彰」,陳振芳也因此從小做茶至今。
因祖先遺留的田產歷經多代分家,到陳振芳這一代,茶園僅剩一甲大,以茶園面積來說稱不上大面積,目前陳振芳以替其他茶農作茶為業,陳振芳也以「從小喝茶比喝水多」,生動地描繪其茶香世家歷史源遠流長。