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    嘉市站前老麵館將關店 貼字條感謝

    嘉市「溫記麵食館」即將結束營業,老顧客趕在停業前捧場。(記者丁偉杰攝)

    嘉市「溫記麵食館」即將結束營業,老顧客趕在停業前捧場。(記者丁偉杰攝)

    2015/06/22 14:03

    〔記者丁偉杰/嘉市報導〕營業超過40年的嘉市火車站前「溫記麵食館」,牛肉麵、榨醬麵、蔥油餅等美食的好滋味,每天總是吸引川流不息的饕客,老闆娘因為健康因素,準備結束營業,店家很有人情味的貼出字條感謝,老顧客不捨美味成絕響,趕在停業前捧場。

    「感謝大家多年照顧,6月底前結束營業,感謝感恩」現年50多歲的老闆娘翁燕春說,「溫記麵食館」原名「沱江麵館」,民國62年就開在現址設立,第一代創始人許先生是外省人,川味牛肉麵、手工蔥油餅的手藝了得,傳承給第二代助手溫淑芬,她和姐姐翁美蘭是第三代。

    20多前,翁燕春頂下這家店,調整符合現代人淡口味的飲食,還提供飯類與小菜,店裡沒有太多陳設,幾張桌子配上椅子,料多味美,價位平實,受到許多學生、上班族及饕客喜愛,天天高朋滿座,用餐時間都要翻上好幾次桌。

    剛開始店面是用租的,後來翁燕春存錢買下,辛苦經營了這麼多年,成為人氣麵店,擔心健康問題,只好忍痛結束營業,不少老顧客得知消息後覺得不捨,也有網友貼文說:「陪我們長大的溫記麵食館,還沒有去吃的人趕緊趁現在去回憶一下。」

    嘉市「溫記麵食館」老闆娘翁燕春(左)因為健康因素,準備結束營業。(記者丁偉杰攝)

    嘉市「溫記麵食館」老闆娘翁燕春(左)因為健康因素,準備結束營業。(記者丁偉杰攝)

    嘉市「溫記麵食館」即將結束營業,店家很有人情味的貼出字條感謝。(記者丁偉杰翻攝)

    嘉市「溫記麵食館」即將結束營業,店家很有人情味的貼出字條感謝。(記者丁偉杰翻攝)

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