從源頭控管 台酒稱原料均遵守國家規範
2014/11/21 15:39
〔記者王孟倫/台北報導〕針對網路不實謠傳台啤含有戴奧辛,台酒公司今天下午召開臨時記者會,主動反擊;台酒強調,建立食品安全衛生環境,以「源頭管控」最為關鍵,包括:境內生產及境外輸入的原材料及製造流程,台啤都有明確的衛生標準及自主管理規範。
面對網路不實謠言,台酒今天下午由總經理林讚峰主動召開記者會說明與澄清。
「台酒是百分百的國營事業,一直嚴格遵守政府採購法的相關規定!」林讚峰指出,台灣啤酒產品銷售量大,原材料採購數量也龐大,除了有國家級的實驗室之外,所有進口原料均遵守國家規範,一定要挑選優良進口國外,也必須進行農藥、重金屬及其他有可能潛在危害物質的殘留檢驗。
林讚峰指出,食品業是良心事業,要讓消費者喝下肚的東西,一定要確保使用原料及成分的衛生安全。建立食品安全衛生環境,需要在制度面整體規劃,包括:原物料的進口與產品的製造過程,都要納入控管。
日前網路上謠傳,台酒公司旗下台啤採用含有戴奧辛的越南大麥,林讚峰痛批,這純屬不實指控,台啤商品皆係使用進口優質大麥芽,並全部由歐洲(德國與比利時)進口。
他強調,台酒公司已向警察機關正式報案並追究刑事責任中,將對不實傳言發佈及惡意散佈者,依法追訴。