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進入保久乳不足 教育局鼓勵學校改訂鮮奶
2024/10/31 05:30
〔記者林承鴻／台北報導〕中央「班班喝鮮奶」政策上路，台北市一四五所國小及附設幼兒園只有十二所選擇喝鮮奶，其餘都選保久乳，但保久乳貨源不夠，目前各校學生平均每月只喝到六次，每學期喝四十四次的目標恐難以達成。台北市教育局鼓勵學校訂購貨源充足的鮮乳，將研議辦理研習，讓學校互相觀摩學習，分享成功經驗和解決方案。
教育局長湯志民表示，學校可能覺得班班喝鮮奶有困難所以不敢做，研議辦研習讓各校學習成功經驗，鼓勵各校改訂鮮奶；乳品若採一次性配送，學校存放空間不足，教育局與廠商協調，將乳品分二到三次配送，減輕學校存放的壓力。
教育局體育及衛生保健科科長吳青娟表示，農業部曾經表示，國內保久乳供應量只夠供應一半的學校，因此無法每間學校都按政策規劃足量供應，且學期已過近一半，一學期供應四十四次的目標恐難以達到。
吳青娟表示，不管是配送、校內人力發送或請學童在時間內喝掉等執行問題，要讓學校有時間調整，目前都還在適應。教育局也轉知各校農業部鼓勵改訂鮮乳，目前乳品採按月訂購，學校可根據自身情況選擇訂購鮮奶或保久乳。
