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謠言終結站》吃蘑菇抗肝癌？ 傳言易誤導

謠言終結站

謠言終結站

2024/05/25 05:30

網傳內容：吃蘑菇可抗肝癌，每天吃18公克蘑菇，肝癌風險大降45%。

查證結果：MyGoPen事實查核網站查證，馬偕醫院營養醫學中心副主任、營養師蔡一賢表示，從國際上公開的文獻查找，蘑菇並沒有這樣的研究，原意應該是指菇類（Mushroom）。菇類有很多各種不同的三萜類化合物，能夠保護肝臟、強化肝臟機能，但沒有一種食物能夠像抗病毒藥物那樣消滅肝炎病毒。傳言易誤導。

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