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萊豬不等於毒豬 醫界:台灣標準比國際更嚴格

中華民國醫師公會全聯會智庫與台灣韜略策進學會由健康觀點討論公投議題。(記者林惠琴攝)

中華民國醫師公會全聯會智庫與台灣韜略策進學會由健康觀點討論公投議題。(記者林惠琴攝)

2021/11/16 05:30

〔記者林惠琴/台北報導〕「重啟核四」、「反萊豬」、「公投綁大選」、「珍愛藻礁」四大公投進入倒數第三十二天,中華民國醫師公會全聯會智庫與台灣韜略策進學會昨舉行記者會,指萊豬不等於毒豬,台灣標準接軌國際,甚至更嚴格,更何況至今尚無萊豬進口,「想像」與「實際」已開放進來是兩件事。

若不根據科學討論 大家各說各話 對食安是一種傷害

台大毒理學研究所教授、內科部主治醫師姜至剛表示,必須基於科學評估基礎,再將風險依據回饋給民眾,過去國際食品法典委員會(CODEX)也曾有相關爭論,結果訂出標準值,而台灣標準值有些更嚴格,都是經由無數專家一起討論,並符合國際接軌的標準,強調若不根據科學討論,大家各說各話,對食安是一種傷害、動盪。

姜至剛說,在安心面,政府有豬肉儀表板與產地標示可供民眾參考,今年迄今尚無萊豬進口,強調「想像」與「實際」開放已經進來是兩件事。至於為何沒有進來?研判應是人民心理一時無法調適,而反映在市場機制上。

市面上根本吃不到萊豬

醫師公會全聯會副秘書長羅浚晅表示,萊豬議題不該簡化成食安問題,目前在市面上根本吃不到萊豬,其他國家民眾也沒有發生吃到萊豬而造成身體財產損失的情形。醫師公會全聯會永續發展智庫副召集人吳國治也指出,萊豬不等於毒豬,必須視實證資料而定。

針對珍愛藻礁公投,亞東醫院心臟血管內科主治醫師辛和宗表示,空污已證實與心肌梗塞、冠狀動脈心臟病有關,口罩可以過濾PM10,但碰到PM2.5過濾效果就會下降,懸浮微粒將進入血液影響健康,這是燃煤最大問題;反觀燃燒天然氣,最後就是產生水與二氧化碳,沒有微粒問題,降低加重空污或心血管重症或猝死風險,三接外推是多方兼顧的妥協方案。

沒有核安恐禍延子孫

吳國治提到,若繼續使用燃煤,對於人民健康危害很大,從車諾比、福島的經驗來說,沒有核安恐禍延子孫,且核廢料至今沒有解決方案,也沒有縣市願意接受核電廠。

羅浚晅指出,民眾應該關注核四蓋了二十年卻無法運行,這背後有多大的問題?台灣地小人稠,萬一核安出狀況,沒有空間能夠完整將居民遷出。此外,公投是非題過於簡化,好像贊成三接外推就是不珍愛藻礁,事實並非如此。

萊牛、萊豬比一比

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